Quiche sans pâte

Ingrédients :

3 oeufs + sel & poivre

25 cl de lait ou yaourt nature

25 cl crème épaisse

100 gr de farine ( 2cs )

100 gr de dés de saumon fumé + thym (ou lardons, ou jambon)

125 gr de fromage rapé

beurre fondu et farine pour le moule à tarte

Préparation :

Préchauffer le four 5 minutes à 180° (N° 6)

Dans 1 plat, mélanger tous les ingrédients

Beurrer la platine puis enfariner là

Mettre la préparation

Mettre au four 40 minutes à 180°

Présentation :

Servir avec une salade

Bon appétit ! 🙂